Originaria de la vertiente del Pacífico de Norteamérica, la trucha habita naturalmente cursos de agua desde Alaska hasta California.

Las primeras ovas de trucha arco iris introducidas en Argentina provinieron de Estados Unidos, probablemente del río McCloud, en California. Con el tiempo, los criaderos incorporaron líneas genéticas seleccionadas, principalmente de países nórdicos.

En la Patagonia argentina, esta especie encontró un entorno privilegiado: aguas cristalinas, libres de contaminación y condiciones climáticas ideales para su desarrollo.

Durante su cría en jaulas se utiliza únicamente alimento aprobado por el ente regulador nacional, siempre libre de antibióticos, anabólicos o aditivos que puedan representar un riesgo para la salud humana o el ambiente.